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焦点!怎么用微波炉做蛋糕

2023-02-16 07:29:49 来源:今日热点网


(相关资料图)

生活中,很多人都不知道怎么用微波炉做蛋糕,其实非常简单,下面就是小编搜索到的怎么用微波炉做蛋糕相关的一些知识,我们一起来学习下吧!

用料:低筋面粉90g、砂糖75g、鸡蛋5个、植物油30g、牛奶35-50g

1、将蛋黄蛋清分离。

2、低筋粉90克过筛。

3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至干性发泡,缓缓提起大蛋头有个直挺的尖钩。在蛋黄里加入牛奶、油。放入过筛好的低筋面粉。把蛋黄糊搅拌好,不可搅拌过度,细致均匀即可。蛋黄糊加到蛋白里面上下翻拌均匀。

4、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出。

5、放入微波炉大火2分钟,中火2分钟。

6、取出倒扣晾凉,切开装盘,即可享用。

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